إيثيل مالتول (Ethyl Maltol) — بلورات شديدة الحلاوة بطابع السكر المحروق، القطن الحلو، الكراميل والمربى؛ تقوّي الفانيلا والفواكه والغورماند.
البيانات الفنية
- رقم CAS: 4940-11-8
- الصيغة الجزيئية: C7H8O3
- الوزن الجزيئي: 140.14 غ/مول
- الحالة/النوع: بلورات بيضاء قد تميل للاصفرار مع الضوء
- التطاير والثبات العطري: بطيء؛ عمر الرائحة المرجعي على شريط الشم نحو 200 ساعة.
الاستخدام في التركيبات العطرية
- يمتزج عطريًا مع: Vanillin، Hedione، Iso E Super، Cashmeran، الفراولة والأناناس والشوكولاتة.
- نطاق البدء المقترح داخل المركز العطري: 0.001%–0.010%، ويفضل تحضير تخفيف مناسب قبل الإضافة.
- الحد المرجعي للفئة 4 (العطر الناعم/الكحولي): لم يُعثر على معيار نوعي مستقل في مجموعة IFRA 51؛ تعرض بطاقة المادة 25% كقيمة فئة 4، مع ضرورة اعتماد شهادة الدفعة
ملاحظة مهمة: الزيادة قد تسطح التركيبة وتغطي التفاصيل؛ ابدأ بآثار صغيرة.
البيانات مرجعية لصناعة العطور. نطاق المركز العطري ليس حد سلامة؛ حد الفئة 4 يُحسب في المنتج النهائي، وتبقى شهادة IFRA وSDS الخاصة بالدفعة هي المرجع الملزم.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.