Maltol 1% in DPG- مالتول

Maltol 1% in DPG
مالتول 1% في DPG
الاسم الكيميائي: Maltol
CAS Number: 118-71-8
الصيغة الجزيئية: C₆H₆O₃
الوزن الجزيئي: 126.11 g/mol
التركيز: 1% Maltol in DPG
العائلة العطرية: Gourmand / Sweet / Caramellic
المذيب: DPG – Dipropylene Glycol
الحالة: سائل مخفف جاهز للاستخدام
اللون: عديم اللون إلى أصفر فاتح
سرعة التبخر: بطيئة
الثبات على شريط الاختبار: حوالي 9 ساعات
الوصف العطري: رائحة حلوة دافئة بطابع واضح من السكر المحمص والكراميل والحلوى، مع لمسة ناعمة قريبة من الفانيليا. يمنح التركيبات إحساسا غورمانديا دافئا ويعزز الجوانب السكرية والفانيلية والفواكه الحلوة.
الاستخدامات: مناسب للعطور الغورماند، الكراميل، الفانيليا، الشوكولاتة، القهوة، الفواكه الحلوة والأكوردات العنبرية الحلوة. كما يمكن استخدامه بكميات مدروسة لتنعيم التركيبة وإضافة حلاوة دافئة.
ملاحظة: المنتج مخفف مسبقا بتركيز 1% في DPG لتسهيل استخدام المالتول والتحكم بالجرعات الدقيقة.
كل 1 غرام من المحلول يحتوي على 0.01 غرام من Maltol النقي.